元気なビタミンカラーのベニバナが乾きました！！

フレッシュフラワーと見間違うかのような出来のドライフラワーです。

秘密はフリーズドライ製法によってつくるから。

吊下げて作るハンギング法や、オーブンでの乾燥はどうしても縮んだり、色が変色してしまいますが、フリーズドライ＝凍結乾燥法は字のごとくー20℃以下で完全に凍結した状態で乾燥しますので、お花自体が持つ水分が凍りつき組織を支えるため、乾燥が進むことで生じる収縮を最小限に抑えてくれます。

色も低温で乾燥することで壊れにくく、また縮まないことで濃くなりすぎないので生花のような色味を維持します。

これからも、いろいろなフリーズドライフラワーをご紹介しますね。